1951    Geschäftseröffnung in der Kolpingstraße 3 in Neuenkirchen durch Günther Bergmann und seine Frau Mathilde.

1953    Anfang des Marktgeschäfts in Lingen.

1954    Anfang des zweiten Marktgeschäfts in Quakenbrück.

1972    Neubau in der Lindenstraße 23 in Neuenkirchen: Neues Fachgeschäft und Imbiss

1982    Meisterprüfung des Sohns Lothar. Zwischenzeitlich in mehreren Betrieben tätig, jedoch seit Langem wieder im elterlichen Betrieb tätig.

1985    Heirat des Sohns Lothar mit Margret. Nach abgeschlossener Ausbildung in Ankum stieg seine Frau mit ins Fleischerfachgeschäft ein.

1995    Betriebsübernahme des Sohns Lothar

1996    Tod von Günther Bergmann

2001    50 jähriges Betriebsjubiläum

2002    Umbau des Fleischerei-Fachgeschäfts. Der Imbiss wurde geschlossen, der Mittagstisch  eingeführt.

2008    Belieferung mit Mittagessen für Kindergärten und Schulen

2014     Tod von Mathilde Bergmann